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芳香撲鼻的阿膠塊批發甘甜可口

2018-12-05

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很多人以為只需在身體虛弱時或某個固定的時間段進行阿膠塊批發進補,這樣的進補真是最好的進補方法嗎?其實不然,阿膠進補是貴在堅持。《神農本草經》特別關照,阿膠“久服輕身益氣”。 

春季:

阿膠塊批發鴨肝阿膠粥:東阿阿膠10,鴨肝60 克,粟米 100 克,蔥花、姜末、精鹽、味精各適量。做法 :粟米大火煮沸后用小火煨煮 30 分鐘后,參加烊化的阿膠和鴨肝泥糊拌勻,然后加蔥花、姜末,用小火煮至粟米酥爛,加精鹽、味精即可。成效:養肝、補血、定眩。 

夏季:阿膠蜂蜜綠豆湯:東阿阿膠20,綠豆50,蜂蜜、冰糖適量。做法:將綠豆 洗凈加水放入鍋中,燉至豆熟,參加砸碎的阿膠,拌和至阿膠徹底化開,然后參加適量的蜂蜜和冰糖,拌勻后停火放涼即可。成效 :滋陰潤燥,清涼去火。 

秋季:阿膠梨蜜湯 :東阿阿膠 12 克,梨 1 個, 冰糖、蜂蜜各50克。做法:將梨切成小塊 后加水煮沸,參加阿膠,用筷子拌和至溶化, 再放入冰糖、蜂蜜拌勻即可。成效:滋陰、潤肺、止咳。 

冬季:阿膠枸杞雞 :東阿阿膠 30 克,雞 1 只, 枸杞15,調料適量。做法:先將雞加調料燉熟,然后去除調料。參加枸杞、烊化 的阿膠,適量的鹽,燉煮 15 分鐘,加味精調味即可。成效 :滋陰、補腎。 

阿膠塊批發性較滋膩,易于傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。一起在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠塊,待康復或經停后再持續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。別的,按傳統習氣,服用山東阿膠塊期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。


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